《肉包子有腥味》:河沙会有腥味吗 肉包,子有
主演:admin时间:2025-06-08 07:45状态:肉包子有腥味 更新至167集 时长:42分钟

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两步彻底去腥
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5.花椒放热油中烧一下出香味
挑去花椒不要泼入酸菜和粉条中
和馅。花椒油的香味更香
进一步去肉馅的腥味。这是使肉馅不腥的秘诀之二
而且熟... 
包子肉馅有腥气怎么办 ![[最佳答案] 有使用花椒水、使用葱姜、使用茶叶、使用配菜这四种解决方案。 使用花椒水 您可以在肉馅里放适量的花椒水,这样可以有效去除腥气。 使用葱姜 在调味时放入葱末姜末,这是去腥的主力,可以去除肉里的主要腥味,基本会有90%效果。 使用茶叶 先将茶叶放入开水内浸泡,泡好的茶叶捞出切碎并晾干,再把茶叶、肉馅和其他调料混合在一起,制作出来的肉馅不仅不会有腥味,反而会清香可口、风味独特。 使用配菜 肉馅内的腥味还可以用配菜来处理,用配菜的香味来覆盖肉馅的腥味。例如可以往肉馅内放入带有独特香味的芹菜,或者是用葱、姜腌制一段时](/qmpoelzv/OIP-C.qd22HCyrnVMyqK2SuSdn0gHaFj)
[最佳答案] 有使用花椒水、使用葱姜、使用茶叶、使用配菜这四种解决方案。 使用花椒水 您可以在肉馅里放适量的花椒水,这样可以有效去除腥气。 使用葱姜 在调味时放入葱末姜末,这是去腥的主力,可以去除肉里的主要腥味,基本会有90%效果。 使用茶叶 先将茶叶放入开水内浸泡,泡好的茶叶捞出切碎并晾干,再把茶叶、肉馅和其他调料混合在一起,制作出来的肉馅不仅不会有腥味,反而会清香可口、风味独特。 使用配菜 肉馅内的腥味还可以用配菜来处理,用配菜的香味来覆盖肉馅的腥味。例如可以往肉馅内放入带有独特香味的芹菜,或者是用葱、姜腌制一段时 
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